Kawtar ElMotassadeq est diététicienne-nutritionniste installée à Marrakech, où elle reçoit en cabinet individuel des personnes souhaitant réévaluer leur alimentation et redéfinir leurs habitudes de vie. Son approche repose sur une écoute attentive des besoins et des objectifs de chaque personne, avant de proposer des orientations claires, accessibles et adaptées à la réalité de chacun. Les personnes qui la consultent soulignent la qualité de sa présence, sa capacité à comprendre les situations individuelles sans généraliser, et la clarté de ses recommandations. Certains décrivent un accompagnement qui a progressivement transformé leur quotidien, en dehors de toute approche médicale standardisée. Le cabinet, situé boulevard Allal Al Fassi, accueille aussi bien des résidents de Marrakech que des personnes venues d’autres horizons. Kawtar ElMotassadeq se distingue par un style de consultation fondé sur la relation de confiance, le pragmatisme et le respect du rythme de chaque personne accompagnée.