Samia, connue de ses clients sous le prénom Sam, exerce la nutrition et la diététique au sein du cabinet Nutrisam, situé à Casablanca dans le quartier d’Anfa. Elle a choisi de construire sa pratique autour d’une approche résolument personnalisée, à distance des régimes stricts et des solutions rapides : ce qui l’intéresse, c’est d’accompagner chaque personne vers des habitudes alimentaires durables, en tenant compte de ses préférences, de son mode de vie et de ses objectifs propres. Elle propose des suivis individuels, y compris à distance, sur des durées pouvant s’étendre sur plusieurs mois, avec des points réguliers qui permettent d’ajuster le programme au fil du parcours. Les personnes qu’elle accompagne évoquent volontiers la qualité de son écoute, la douceur de son approche et le soin qu’elle apporte à construire, au-delà des aspects nutritionnels, un rapport plus apaisé à l’alimentation. Son cabinet s’adresse aussi bien aux résidents de Casablanca qu’aux personnes souhaitant être suivies depuis l’étranger.